Egypt s Denisem: Autentická cesta z Alexandrie do Káhiry – street food, podvody i hororový hotel

Denis začíná den po svém – silnou, krémovou tureckou kávou přímo na ulici. Podle jeho slov má káva hustou usazenou pěnu a výraznou hořkost, kterou ocení hlavně milovníci silné kávy. Cestou na autobusové nádraží zkouší sladký zelený ovocný nápoj zvaný „gumidžús“, ve kterém dominuje chuť kiwi a banánu. Ten ho nadchne – dává mu plných 10 bodů z 10.

Prochází dělnickou čtvrtí plnou odpadků, vraků aut a pouličního ruchu. Všimne si, že místní hrají biliard a ping‑pong přímo na silnici. Na trhu kupuje čerstvé arašídy a na ulici si dává smažený kuřecí burger v rohlíku a mátový čaj. Zajímavé je, že místní po něm nechtějí peníze – nakonec jim nechává v přepočtu asi 80 centů.

Na obrovském autobusovém nádraží Denis ochutnává velmi šťavnatou pouliční směs s játry a citronem – dává jí 9 bodů z 10. Játra jsou šťavnatá, doplněná papričkami a pokapaná citronem.

Pak přichází první nepříjemný zážitek. Denis si dá obyčejný čaj Lipton, ale předem se nezeptá na cenu. Místní prodejci po něm agresivně vymáhají přemrštěnou částku. Nakonec jim zaplatí 60 egyptských liber (asi 1 euro), což ho mrzí spíše kvůli principu než kvůli penězům.

Tip: Tahle zkušenost je typická – v turistických oblastech a na nádražích si vždy předem ověřte cenu, než si něco objednáte.

Denis nastupuje do patrového autobusu směr Káhira. Lístek stojí 650 liber (asi 12 eur). Je překvapený vestavěnými dotykovými obrazovkami s nabídkou filmů – včetně Netflixu – a objednávkovým systémem na občerstvení. V autobuse je wi‑fi, klimatizace a pohodlná sedadla. Cesta trvá několik hodin a Denis si ji užívá v pohodlí.

Káhira Denise vítá silným větrem a saharským prachem – celé město je zahalené do písečného oparu. Denis si dává další kávu a tentokrát je nadšený – dává jí 10 bodů z 10, chválí její jemnou kyselinku (aciditu).

Zkouší také neidentifikovatelný, ale velmi šťavnatý masový burger připravovaný s vajíčky. Tady je hodnocení horší – jen 6 bodů z 10, protože původ masa je nejasný.

Ubytování za 10 dolarů (cca 9 eur) na noc se nachází ve čtvrtém patře staré budovy s temným, strašidelným schodištěm. Denis přiznává, že cesta nahoru byla děsivá – zchátralé zdi, špatné osvětlení, žádný výtah.

Ale samotný pokoj je nakonec čistý a vybavený klimatizací i televizí. Na jednu noc se to dá – hlavně pro cestovatele, kteří chtějí ušetřit a nemají vysoké nároky.

• Turecká káva (Alexandria) – 8,5/10 – velmi silná, s usazenou pěnou
• Gumidžús (Alexandria) – 10/10 – hustý, sladký ovocný koktejl
• Mátový čaj (Alexandria) – 8/10 – s čerstvou mátou chutná lépe
• Kuřací burger (Alexandria) – 8/10 – smažené stripsy, mastné
• Káva na stanici (autobusová stanice) – 8,5/10 – zemitá, extrémně silná
• Játra v rohlíku (autobusová stanice) – 9/10 – šťavnatá, s papričkami a citronem
• Káva v Káhiře – 10/10 – s jemnou kyselinkou
• Maso‑vajíčkový burger (Káhira) – 6/10 – zajímavé, ale původ masa nejasný

Denisova cesta z Alexandrie do Káhiry není žádná vylepšená reklama na egyptské pláže. Je to skutečný cestovatelský den – s vynikajícím jídlem, nečekanými podvody, luxusním autobusem i hororovým hotelem. Ukazuje, že Egypt je země kontrastů: krásná, chaotická, hlučná, hrdá a občas nebezpečná.

Pokud se chystáte do Egypta na vlastní pěst, Denisova zkušenost je skvělá příprava na to, co vás může potkat. A hlavně – vždy se ptejte na cenu, než si něco objednáte. I když je to jen čaj.