Štítek: 80. léta
-
7 nejpodivnějších jídel ČSSR 80. let – býčí koule, prdelačka, tlačenka a další retro bizarnosti
Co dnes působí jako podivnost nebo dokonce vtip, bylo v 80. letech v Československu běžnou součástí stolování. Zabijačkové tradice, venkovská praktičnost a maximální šetrnost k surovinám daly vzniknout pokrmům, které možná nebyly vizuálně lákavé, ale byly syté, levné a hlavně – chutnaly celé generaci. Přinášíme 7 nejpodivnějších jídel, která se v ČSSR běžně vařila. 🎥…
-
10 legendárních obědů ze školní jídelny 80. let v ČSSR – rajská, koprovka, sekaná, dukátové buchtičky a další
Školní jídelny v 80. letech měly svůj specifický rytmus – cinkání příborů, plastové tácy, hlášení rozhlasu a vůně, která se táhla celou budovou. Obědy musely být levné, syté a připravitelné ve velkém. Přinášíme 10 legendárních pokrmů, které denně sytily celou generaci školáků – od vepřového na kmíně až po dukátové buchtičky se šodó. 🎥 Video…
-
10 předmětů, bez kterých se v ČSSR neobešla žádná domácnost – sifon, remoska, tesla, eta a další legendy
Sifonová láhev, remoska, papiňák, rohová lavice, televize Tesla, žehlička ETA, vysavač ETA, broušené sklo, mixér se síťovkou a koberec na stěně – to jsou ikonické předměty, které v 60. až 80. letech nesměly chybět v žádné československé domácnosti. Vyznačovaly se mimořádnou spolehlivostí, jednoduchou opravitelností a schopností maximálně využít omezený prostor v panelových bytech. Přinášíme přehled…
-
7 jídel, která jedli vojáci Československa v 80. letech – guláš, fazole, smažák i bramboračka
Kasárna Československé lidové armády (ČSLA) nebyla žádná restaurace. Vařilo se v kotlích, z dostupných surovin, levně a sytě. Cílem bylo bleskově navrátit energii tisícům mladých mužů po celodenním výcviku, pochodech a hlídkách. Přinášíme 7 legendárních pokrmů, které pamětníci dodnes nepřestali vzpomínat – guláš, fazole, pečené kuře, smažený sýr, hrachovou kaši, bramboračku a rizoto. 🎥 Video…