Štítek: čtení etiket
-
Skrytý cukr v potravinách: Naučte se číst etikety a odhalte cukr který se skrývá pod desítkou různých názvů
„Cukr nejím, sladím jen medem.“ „Místo cukru používám agávový sirup, je zdravější.“ „Jogurt mám light, takže v něm cukr není.“ Zní povědomě? Jenže realita je jiná. Cukr se dnes skrývá prakticky ve všech průmyslově zpracovaných potravinách – v kečupu, pečivu, uzeninách, polévkách, jogurtech, müsli tyčinkách, dokonce i v zeleninových konzervách. A co hůř – výrobci…
-
Skryté nástrahy zdravých potravin: Odhalí co vám výrobci tají už na první pohled
Lákavý obrázek zeleně, slova „fitness“, „fit“, „healthy“ nebo „light“. Výrobci dobře vědí, čím nalákat zákazníky, kteří chtějí jíst lépe. Mnoho potravin, které vypadají jako zdravá volba, však skrývá úskalí – nadbytek cukru, skrytých tuků, soli nebo umělých přísad. V tomto článku se podíváme na nejčastější „zdravé pasti“ a naučíme se, jak je bezpečně poznat a…
-
Uzeniny pod lupou: Jíte opravdu maso, nebo jen chemický koktejl?
Voňavé párky k nedělní snídani, šťavnatá šunka na chlebu nebo zapečené špekáčky u ohně. Málokterá potravina je tak oblíbená a zároveň tak podezřelá jako uzeniny. Co se skrývá za lákavými obaly? Jsou vůbec uzené? A proč stojí některé párky dvacet korun a jiné stojí pětkrát tolik? Pojďme se podívat na pravdu o mase, které denně…
-
Jak číst etikety potravin: Mobilní aplikace, riziková éčka a návod pro chytrý nákup
Pojďme se společně podívat na to, co se skrývá za malými písmenky a čísly na obalech potravin. Naučíme se, jak se v nich rychle a efektivně zorientovat, a to i s pomocí moderních technologií. Čtení etiket není věda, je to základní dovednost moderního člověka, který chce vědět, co do sebe dává. Proč je čtení etiket…
-
Tavené sýry pod lupou: Oblíbená pochoutka, nebo skrytá hrozba ve vaší lednici?
Málokterá potravina má tak rozporuplnou pověst jako tavený sýr. Na jedné straně je oblíbenou svačinkou z dětství, rychlou variantou do toustů nebo na chléb. Na straně druhé je terčem kritiky nutričních terapeutů a často se o něm mluví jako o „průmyslovém odpadu“. Kde je pravda? A jak vybrat ten nejkvalitnější? 🎥 Video si můžete pustit…