Štítek: játra na cibulce
-
10 jídel z ČSSR, která jsme jako děti nesnášeli — a dnes po nich toužíme
Koprovka, která táhla bytem jako vzpomínka na školní jídelnu. Hrachová kaše s cibulkou, co se dala jíst jen s velkým množstvím kečupu. Nebo žemlovka, u které jste nikdy nepochopili, jestli je to hlavní chod, nebo dezert. Kdo z nás jako dítě neohrnoval nos nad tím, co maminka nebo babička uvařily? Dnes, s odstupem času, v…
-
7 zapomenutých jídel z hospod ČSSR: Kde guláš voněl už od dveří
Hospodské stálice z dob Československa nebyly jen obyčejným jídlem – byly atmosférou, vůní, která vás praštila do nosu hned při vstupu, a poctivou sytostí, která vás postavila na nohy. Utopenci, smažák, držťková, játra na cibulce, nakládaný hermelín, španělský ptáček a guláš – to jsou legendy, které tvořily kolorit každého lokálu. Přinášíme přehled 7 ikonických pokrmů,…