Štítek: smažený sýr
-
7 jídel, která jedli vojáci Československa v 80. letech – guláš, fazole, smažák i bramboračka
Kasárna Československé lidové armády (ČSLA) nebyla žádná restaurace. Vařilo se v kotlích, z dostupných surovin, levně a sytě. Cílem bylo bleskově navrátit energii tisícům mladých mužů po celodenním výcviku, pochodech a hlídkách. Přinášíme 7 legendárních pokrmů, které pamětníci dodnes nepřestali vzpomínat – guláš, fazole, pečené kuře, smažený sýr, hrachovou kaši, bramboračku a rizoto. 🎥 Video…
-
7 zapomenutých jídel z hospod ČSSR: Kde guláš voněl už od dveří
Hospodské stálice z dob Československa nebyly jen obyčejným jídlem – byly atmosférou, vůní, která vás praštila do nosu hned při vstupu, a poctivou sytostí, která vás postavila na nohy. Utopenci, smažák, držťková, játra na cibulce, nakládaný hermelín, španělský ptáček a guláš – to jsou legendy, které tvořily kolorit každého lokálu. Přinášíme přehled 7 ikonických pokrmů,…