Štítek: tradiční česká jídla
-
10 jídel z ČSSR, která jsme jako děti nesnášeli — a dnes po nich toužíme
Koprovka, která táhla bytem jako vzpomínka na školní jídelnu. Hrachová kaše s cibulkou, co se dala jíst jen s velkým množstvím kečupu. Nebo žemlovka, u které jste nikdy nepochopili, jestli je to hlavní chod, nebo dezert. Kdo z nás jako dítě neohrnoval nos nad tím, co maminka nebo babička uvařily? Dnes, s odstupem času, v…
-
Zapomenuté omáčky z ČSSR: 8 receptů, které voněly po našem dětství
Za okny bubnuje děšť do parapetu a vy si vybavíte tu vůni. Vůni smaltovaného hrnce, ve kterém se na pomalém ohni vařila nedělní omáčka. Byly to doby, kdy se věci nevyhazovaly, ale opravovaly. Když se koupil nový hrnec, byl to malý svátek. A když se v něm uvařila omáčka, vůně se linula celým bytem. 🎥…