Štítek: zdravá výživa
-
Skryté nástrahy zdravých potravin: Odhalí co vám výrobci tají už na první pohled
Lákavý obrázek zeleně, slova „fitness“, „fit“, „healthy“ nebo „light“. Výrobci dobře vědí, čím nalákat zákazníky, kteří chtějí jíst lépe. Mnoho potravin, které vypadají jako zdravá volba, však skrývá úskalí – nadbytek cukru, skrytých tuků, soli nebo umělých přísad. V tomto článku se podíváme na nejčastější „zdravé pasti“ a naučíme se, jak je bezpečně poznat a…
-
Superpotraviny: Výživové bomby, nebo zbytečně drahý marketing?
Pokud rádi zkoumáte novinky z oblasti výživy, jistě jste narazili na fenomén „superpotravin“. Slovo „superpotravina“ (nebo „superfood“) samo o sobě ale není vědecký termín. Je to spíše marketingové označení pro potraviny, u kterých se předpokládá, že mají výjimečně vysoký obsah živin – vitamínů, minerálů, antioxidantů, zdravých tuků nebo vlákniny. Myšlenka je lákavá: najíst se zdravě,…